Cuisine

Bon Topic bouffe et cuisine ca doit pas interesser grand monde !

Donc on en était a not' fondant au choco !!

Je scannerai la recette ^^ ca vient dun p*t**n de livre c'est :
"Le journal de Mickey" mdr ^^ mais c'est super délicioux !!

Spécialités toi ?

mdr

moi faudrait que j'la tapouille quoi que j'ai juste a la retrouver sur le net :p

j'fais bien les brownies chocolat/noix, gateau au chocolat, moelleux au chocolat (bah non c'pas pareil ^^ ), les iles flottantes (avec une vrai creme anglaise ) , et les meringues si on me fournit un four electrique ^^

Wouah !

Vous connaissez pas la recette de la tarte au deutérium ? c'est un truc spécial mineur, pour que mes gentils travailleurs puissent passer des mois entiers dans les cavernes !

Mais chut, secret défense !

T'es bete :')

bon j'retrouve pas ma recette mais finalement j'la connais par coeur

j'achete la recette les miens sont un peu poussifs en ce moment ils on besoin de "potion magique" ou de gateaux magique c'est pareil

Fondant au chocolat



Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 8 personnes :
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 3 oeufs


1/ Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramolisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plus facile de le travailler par la suite.

2/ Dans une casserole, vous cassez le chocolat en morceaux auxquels vous ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau, et vous mettez le tout à fondre à feu moyen au bain-marie (càd dans une casserole plus grande remplie d'eau).

3/ Pendant ce temps, dans un saladier, vous travaillez, à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou en pommade, auquel vous ajoutez le sucre en poudre, et vous continuez de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux; vous pouvez aussi vous aider d'un batteur électrique, plus efficace pour obtenir la consistance désirée. Ajoutez alors les oeufs un à un en alternant avec la farine.

Conseil : il faut remuer et travailler bien la pâte entre chaque oeuf et chaque apport de farine, jusqu'à incorporation complète de ces éléments dans la pâte. Pour rendre la pâte plus homogène, vous pouvez également donner un petit coup de batteur électrique.

4/ Ensuite, vous incorporez à ce mélange le chocolat fondu en remuant bien avec une cuillère. Vous beurrez alors votre moule, vous y versez la pâte et vous le faites cuire au four, préchauffé à 150°C, pendant 25 à 30 minutes.

Voilaaaaaaaaaaaa

miam miam ... vivement que j'ai des sous pour racheter du gateau a patisser ...

j'ai envie de mousse au chocolat aussi

et d'iles flottantes (l)

1500kg de chocolat métallisé
1500kg de vanille cristallisée
un soupçon de deutérium (pas trop, c'est explosif !)

Tu fous ça dans une marmite, chauffé par une centrale solaire, et voilà ta potion pour un régiment entier de braves gaillards !

merci d'aviter les doubles posts meme dans la taverne...

Faut une grande gamelle quand meme pour mettre tout ca :/


rah la la ... ces jeunes

saint jean a écrit:

j'achete la recette les miens sont un peu poussifs en ce moment ils on besoin de "potion magique" ou de gateaux magique c'est pareil

On a déjà 4 gâteux magique dans le top 100 ! XD

*part en courant se mettre hors de porté des Mips de tous les + de 30 ans de l'ally*

Baley > t'es bete :')

LooL Baley

Moi je sias faire quelque gateau mais ma mere ne préfere plus me laisser ^_^

je la comprends tu dois foutre le bordel la-bas ^^

C'est surtout qu'il doit oublier de faire la vaisselle apres ... et la cuisine devient une zone sinistrée ...

c'est dingue on veut faire plaisir aux parents et on se fait engueuler bizarre hein (a)

lol C'est calir =)

J'aime pas les îles flottantes par contre ni la crème anglaise mais la mousse au choco =) mùmmmm

pfff

tu sais pas c'qu'est bon ... miam les iles flottantes (l)

Chacun ses gouts =p

Pour le chocolat le faire un peu plus léger, on peut monter les blancs d'oeuf =)

ouais ... mais un fondant c'est un fondant... on le fait pas pour la legereté (a)

Bof ... perso j'fais pas la cuisine... trop crevant ^^

A la rigueur j'pourrais vous poster la recette des raviolis en boite...

j'l'ai deja ...

Bueh dégueu !!

=X

j'avoue ... c'est pour ca que la dernière boite est là dans le fond du placard, en dernier recours :/

J'ai un copain qui a un super bouquin la dessus si vous voulez
"Au secours le gout!", de J-P Coffe

Bon il a aussi pas mal de brigades mondaines mais ca c'est autre chose

Sa me donne faim tout sa ^^

C'est qui la meilleur cuisinieres entre sib' et MCBb